У нас была недолгая приостановка деятельности — на неделю. Потом вышел указ губернатора, согласно которому у нас появилось разрешение на работу. Часть менеджеров работают и сейчас удалённо, но не более 10%. Часть сотрудников находится в «оплачиваемых нерабочих днях» — около 20%. Коллектив не сокращаем. Напротив, с утроенной силой стараемся обеспечивать работой.

Имеющиеся расходы технологически необходимы. Приучаем себя быть экономными не дожидаясь кризисов. Занимаемся этим постоянно. Производственные процессы уже достаточно глубоко оптимизированы за счёт программного обеспечения и современного автоматизированного оборудования. Несколько лет уже используем «безбумажное производство». Для сотрудников, которым положена компенсация ГСМ, откорректировали её в сторону уменьшения. Вернём, как только интенсивность работы станет прежней. Возросли расходы на моющие и защитные средства, бесконтактные градусники и т. п. Но это всё незначительно, по сравнению с расходами на ФЗП за нерабочие дни.

С любопытством наблюдаем за трансформацией маркетинга в социальные сети и интернет. Присматриваемся, прислушиваемся, разбираемся. В начале года мы уже определили стратегию на год. Её и будем придерживаться. Уделим большее внимание нетворкингу. Будет больше диалогов с клиентами, поставщиками, дизайнерами, проектировщиками и со всем профессиональным сегментом. С одной стороны будем стараться приносить больше пользы своим клиентам, а с другой — искать партнёров или технологии, которые могут приносить пользу нам.

В текущий момент нам сложно дать прогноз. Слишком много разных турбулентных процессов происходят одновременно. Точно понадобится какое-то время, чтобы система пришла в новое равновесие. И скорее всего, этот год по экономическим показателям будет хуже для большого количества отраслей и для страны в целом. Но однозначно будут и отрасли и отдельные компании которые покажут рост!

Считаю, что успешный крупный бизнес будет ещё укрупняться и продолжать тенденцию к работе с крупным. Крупные производители будут работать с крупными поставщиками и т. д. Малый бизнес будет продолжать трансформироваться и занимать свою нишу. А среднему будет пожалуй тяжелее всех. Ему надо или вверх или вниз. Чтобы «вверх» — нужен продуманный бизнес-план, большие рискованные инвестиции, а потом ещё и много работать. И это совсем не тот пассивный доход, о котором многие мечтают.

Советую не суетиться и верить в свои силы! Если задуматься, то становится очевидным — все мы находимся в разных индивидуальных ситуациях, поэтому эффективные решения могут отличаться с точностью до наоборот. И ещё хочу пожелать всем здоровья, успеха, благополучия и хорошего настроения.

Все наши кофейни сейчас закрыты, персонал в отпусках. 15 апреля в тестовом режиме открыли кофейню в Новоалтайске, выручка меньше средней на 90%. Примерно, такие же цифры были перед закрытием на карантин за несколько дней до. Аренду, по большей части сейчас не платим (спасибо Ракшину). Там где платим — платим частично (спасибо всем нашим другим арендодателям). Отсутствие аренды — это по большому счету главное, что позволяет нам вообще говорить о каком то будущем. Ещё постарались отодвинуть все кредиты, хотя и не попали ни под одну госпрограмму поддержки.

Маркетинг у нас и в мирное время почти отсутствует, а сейчас совсем нет. Сырье выросло в цене. Часть поставщиков перестало отгружать с отсрочкой. Что изменилось у клиентов — пока сложно сказать, это самый главный вопрос.

Когда карантин подойдет к концу, предполагаем, что покупательская способность будет существенно ниже. Вероятно, нужно будет либо снижать аренду, либо сокращать штат, либо поднимать цены, либо всё сразу.

Наверное, сейчас главное — не паниковать. Сидеть дома, если у вас есть такая возможность, и серьезнее относится к ситуации.

Сейчас у нас 14 сотрудников офиса работают на удалёнке — мы научились работать онлайн: Zoom и все дела. Снижения качества работы не произошло. Розничные пиццерии работают в обычном режиме, разве что снизилась нагрузка на производство, поэтому работы хватает не всем — некоторые сотрудники ушли в отпуск.
Мы оптимизировали меню на доставку, убрали трудозатратные пиццы и пиццы, в которых неприлично высокий фудкост. Подрезали бюджет на оффлайн-рекламу, увеличили на онлайн — мы начали сильнее осваивать диджитал. Снизили расходы на аренду: в каких-то помещениях на 50%, в каких-то всего на 10%, где собственники не лояльны. Также сотрудникам офиса зарплату привязали к выручке: то есть, зарплата за апрель снизится, исходя из процента, на который снизится выручка.

Снизился клиентский средний чек, так как стало меньше офисных заказов и корпоративных. Поставщики смогли сделать скидки на некоторые позиции, но обещают в конце апреля повысить цены на все позиции. Мы расширили свою зону доставки, отказались от правила «60 минут или пицца бесплатно», чтобы срезать косты и доставлять заказы по всему городу.

Ожидаю, что в мае-июне у населения станет катастрофически мало денег, сегмент бедных людей пересмотрит свои статьи расходов и станет меньше заказывать пицца на доставку, средний и богатый сегмент продолжат заказывать — заказов в среднем станет меньше в мае-июне из-за оттока бедного сегмента.

Мы частично перешли на удалённу работу: тех, кто в зоне риска, мы посадили дома и часть персонала, который может спокойно работать из дома, тоже перевели. Попробовали колл-центр перевести на удалёнку, но пока IT-решения не дают нам того уровня сервиса, который мы имеем, работая внутри компании. Удалённая работа для колл-центра — для нас это экстремальный случай. Мы не сокращаем штат, но при этом пока не набираем новых людей.

Расходы, конечно, мы сейчас сократили. В силу того, что спрос может колебаться. Мы наблюдаем за тем, на каком уровне он остановится и как будет дальше себя вести. Убрали все расходы, связанные с реализацией ребрендинговых программ, оффлайн-рекламу. И перераспределили бюджет на онлайн-каналы. Прокачиваем их достаточно активно сейчас.

Мы перешли на онлайн-маркетинг. Достаточно много работаем с таргетированной и контекстной рекламой. Вкладываемся в создание нашего нового сайта, который был у нас в разработке после ребрендинга. Эти расходы мы не останавливаем. Также мы увеличили расходы на оптимизацию бизнес-процессов.

Клиентская база у нас очень большая, очень разная. Физические лица, в основном, стабильно показали себя, каких-то провалов в потреблении не было. Что касается юридических лиц, тут, конечно, серьёзный отток в реализации, потому что часть юрлиц просто закрыта. Изменились также потребительские паттерны поведения: появились люди, которые очень боятся за своё здоровье, которые соблюдают режим строгой самоизоляции.

Решили расширить перечень своих услуги и стали доставлять продукты питания, средства личной гигиены и все те вещи, которые именно сейчас необходимы: антисептики, маски, перчатки. Заключили контракты с алтайскими производителями — их продукцию мы поставили на сайт. Пока для нас это только старт, хотим дальше развивать это направление.

Что касается поставщиков, все они работают на сегодняшний день достаточно стабильно. Как будет дальше — пока сложно сказать. Часть сырья зависит от импортных составляющих. По крайней мере, запасы на несколько месяцев по некоторым позициям мы сделали заранее.

Чем больше будет осознанности у человека, тем больше он будет задумываться о своем физическом здоровье в том числе. А мы — очень правильный продукт. В этом направлении и будем развиваться, и будем помогать человеку в нашей компании получить всё то, что ему нужно для здоровой жизни. Поэтому дальше мы будем только развиваться.

Я бы посоветовала искать возможности и слушать себя, своё сердце: как человек хочет проявиться в этом мире, чем он может помочь другим людям. Эпоха эгоцентризма заканчилась. Сейчас начинается эпоха творчества, самоотдачи. Очень благодатное время. Имеет смысл подумать «Что я хочу принести в этот мир и как я могу себя проявить».

Никаких изменений в режиме работы не произошло. Предприняты дополнительные меры безопасности в условиях эпидемиологической обстановки: дезинфекция рабочих мест, обеспечение сотрудников средствами индивидуальной защиты, ужесточен пропускной режим на территорию предприятия, запрещены выезды/командировки/ встречи.

В работе с традиционной розницей ничего не изменилось, обеспечиваем POSm в привычном режиме. В работе с сетями активно работает «Жёлтый ценник», Специальные предложения продвигаем для конечного потребителя через таргетированную рекламу в SMM.

В работе с подрядчиками по изготовлению рекламных материалов, из-за перевода на удалённый доступ, увеличились сроки поставок, но для нас это не критично. По клиентам у сетевого сегмента увеличились заявки на продукцию компании — так как они стремятся к заполнению своих запасов. По сегменту традиционной розницы наблюдаем спад активности.

Прогноз в целом пессимистичный: остановка экономических процессов в связи с режимом самоизоляции отразится негативно на доходах потребителя, что приведет к снижение спроса. Но по нашему продукту думаем резкого спада не произойдет, и надеемся, что нас кризис не коснется слишком сильно. Верим в светлое будущее.

Кстати, семечки помогают от стресса!